Procedencia: Galicia
Maduración: +40 días
Peso apróx: 500gr
Cortes especiales
Black Angus de Nebraska
Procedencia: Nebraska EE.UU
Corte: Lomo bajo
Peso apróx: 300gr
Solomillo de vaca
Procedencia: Galicia
Maduración 14/24 días
Peso apróx: 220gr
Cube roll de Angus
Procedencia: Argentina
Maduración: 21/28 días
Peso apróx: 300gr
Entrecot de ternera
Procedencia: Nacional
Maduración: +40 días
Peso apróx: 320gr
Burger
Hecha en nuestra casa con los mejores cortes
Peso apróx: 200gr
Los +
Chuleta de vaca
Procedencia: Galicia y Norte de EU
Maduración: +40 días
Peso apróx: 1200gr
Tomahawk
Procedencia: Irlanda
Maduración: +30 días
Peso apróx: 1200gr
T-Bone
Procedencia: Nacional
Maduración: 21/28 días
Peso apróx: 600gr
