Carnes Ibéricas

Secreto de cerdo ibérico 100%

Se reconocen por el veteado blanco de grasa infiltrada que se observa a simple vista y que le proporcionan una textura y jugosidad deliciosas.

Pluma de cerdo ibérico 100%

Sabrosa, elegante y fina. Posee una textura suave y tierna, además de una agradable y sabrosa sensación al paladar

Presa de cerdo ibérico 100%

Es la más jugosa y noble del cerdo, su grasa y su textura requieren una cocción escasa para aprovechar mejor sus numerosas propiedades

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